– Cocook cours de cuisine naturelle

Cocook c’est un lieu de vie et de partage pour apprendre à cuisiner sain et gourmand !

Cocook cuisine naturelle Salon de Provence

Cocook vous propose

des cours de cuisine et ateliers DIY

L’alimentation est un pilier fondamental de notre santé. Nous sommes ce que nous mangeons, tout simplement. Pourtant, dans le tourbillon du quotidien, il n’est pas toujours facile de consacrer du temps à la cuisine, de satisfaire tous les palais, tout en assurant à chacun une alimentation riche en nutriments essentiels.
 
Chez Cocook nous avons à cœur de vous transmettre le goût de la joie de vivre à travers des assiettes colorées, pleines de vitalité, et faciles à préparer. Nos recettes sont accessibles, car nous privilégions des ingrédients simples à trouver, partageons des astuces pour gagner du temps, et vous conseillons sur les essentiels à avoir dans votre cuisine pour booster votre énergie au quotidien.
 
Nous cuisinons exclusivement avec des ingrédients biologiques, non dénaturés, et, lorsque c’est possible, locaux. C’est bon pour la planète, pour votre portefeuille et pour votre santé !

Bon appétit !

« Que ton aliment soit ton seul médicament »

Hippocrate

COURS DE CUISINE SALON DE PROVENCE VEGAN VEGETALE

Nos cheffes

Aurore Andrieux

Cheffe de métier, Aurore est la magicienne de la cuisine consciente et 0 déchet. Elle vous apprend à mettre de l’énergie dans vos plats !

Sibylle Delli-Zotti

Sibylle est diétécienne et transmet une cuisine pour se faire du bien, sans complications ni frustrations. Parce que votre corps mérite une assiette qui le soutient, pas qui le contraint.

Sylvie Molinas

Accompagnante en nutrition de santé préventive, Sylvie vous partage ses astuces pour manger sain et gourmand sans passer des heures en cuisine. Adepte du vitaliseur, elle vous apprend ses techniques de cuisson simples et naturelles.

Planning des prochains cours de cuisine

Nos cours de cuisine sont uniques à Salon-de-Provence !

Nous privilégions les petits groupes de 6 personnes pour une ambiance conviviale.

Sur réservation uniquement !

    cours de cuisine salon de provence

    Dimanche 14 septembre

    Tofu Façon Butter chicken

    De 15h à 17h

    ▸ Avec Aurore

    Descriptif du cours et tarifs
    Un voyage végétal aux saveurs de l’Inde!
     
    Préparez-vous à un voyage culinaire unique! Si vous êtes fan de la cuisine indienne et que vous souhaitez découvrir des alternatives gourmandes et végétales, cet atelier est fait pour vous.
     
    Nous allons ensemble transformer le tofu en une star de la gastronomie, en lui faisant absorber les arômes riches et les épices chaleureuses du célèbre butter chicken. Loin des idées reçues, vous découvrirez comment le tofu peut devenir incroyablement savoureux, avec une texture à la fois tendre et gourmande.
     
    Au programme :
    • Préparation du tofu : marinade et cuisson pour un maximum de saveurs.
    • Création d’une sauce riche et onctueuse : nous utiliserons des ingrédients 100% végétaux pour obtenir la texture crémeuse et le goût unique du butter chicken.
    • Accompagnements : astuces et recettes pour sublimer votre plat.
    Que vous soyez végétarien, curieux de nouvelles saveurs ou simplement à la recherche d’une idée de recette originale, cet atelier est l’occasion parfaite d’apprendre à cuisiner un plat qui impressionnera à coup sûr.
     

    Tarif : 25€

    Etudiant : 19€

    Je réserve ma place

    cours de cuisine salon de provence

    Dimanche 5 octobre

    Shampoing solide

    De 15h à 17h

    ▸ Avec Aurore

    Descriptif du cours et tarifs
    Envie de prendre soin de vos cheveux tout en respectant la planète ? 
    Offrez à vos cheveux un soin 100 % naturel et personnalisé, tout en vous reconnectant à votre énergie ! Lors de cet atelier, vous apprendrez à fabriquer votre propre shampoing solide, respectueux de l’environnement et adapté à vos besoins capillaires. En intégrant une dimension énergétique, nous mettrons également l’intention et l’harmonisation au cœur de la création.
     
    ✨ Un soin écologique et personnalisé pour découvrir les bienfaits des plantes pour vos cheveux.
    ✨ Une approche énergétique et holistique
    • Apprendre à créer en conscience et à infuser votre shampoing d’intentions bienveillantes
    • Recevoir un soin énergétique collectif pour harmoniser votre énergie en fin de séance.
     
    Un moment convivial et ressourçant pour allier bien-être, autonomie et démarche écoresponsable. 
     
    Une tisane de sorcière bio vous sera servie tout au long de l’atelier .
     
    Vous repartirez avec : 
     
     – votre shampoing solide personnalisé vibrant
     – le moule de votre savon shoisi en conscience
     – une pochette en lin pour emporter votre création
     – une initiation au taux vibratoire 
     – votre fiche recette personnalisée
     – des corps énergétiques harmonisés
     
    Je suis Aurore Witchneeds, la sorcière qui vous veut du bien. Cheffe de cuisine consciente depuis 10 ans, je me suis formée au bienfait des plantes et à la cueillette sauvage. 

    Tarifs :

    Tarif normal : 39€

    Tarif étudiant : 29€

    Offre duo : 65€

    Je réserve ma place

    cours de cuisine salon de provence

    Dimanche 9 novembre

    Assiette végétale Gastronomique

    De 15h à 17h

    ▸ Avec Aurore

    Descriptif du cours et tarifs
    Atelier « Assiette gastronomique végétale » – Sublimer le végétal en toute créativité
     
    Plongez dans un univers culinaire où le végétal devient une œuvre d’art.
    Dans cet atelier, je vous guide pas à pas dans la création d’une assiette gastronomique végétale, à la fois savoureuse, sensorielle et visuellement éblouissante. Nous travaillerons avec des produits bio, principalement de petits producteurs locaux. 
     Nous explorerons ensemble les techniques de la cuisine créative : textures contrastées, assaisonnements subtils, dressage précis… pour composer une assiette digne d’un restaurant, sans aucun produit d’origine animale.
    Au menu : des légumes de saison sublimés, une crème onctueuse, un tartare végétal gourmand, des pickles maison et une tuile croustillante — le tout rehaussé de fleurs comestibles et d’herbes fraîches pour une expérience aussi belle que bonne.
     
    Puis nous dégusterons ensemble une assiette, dans un moment de partage gourmand.
    Et parce que ce plaisir se prolonge, vous repartirez avec votre portion… à condition d’apporter votre propre boîte hermétique !
    Cet atelier est une invitation à :
    • Découvrir de nouvelles techniques culinaires,
    • Stimuler sa créativité en cuisine,
    • Apprendre à sublimer les produits végétaux avec raffinement,
    • Repartir avec une belle dose d’inspiration… et une assiette que vous aurez envie d’immortaliser !
    Accessible à tous.tes, que vous soyez passionné.e de cuisine ou curieux.se de découvrir une nouvelle approche du végétal.

    Tarif : 39€

    Je réserve ma place

    Envie d’organiser un anniversaire, un EVJF ?
    Cocook s’occupe de tout !

    Chez vous ou chez nous, nous organisons votre cours de cuisine selon votre thème : l’amour, le printemps, les plats de l’enfance revisités… Et pour encore plus de bien-être, nous pouvons associer le cours de cuisine à un cours de yoga ou des massages. Contactez-nous !

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      Vos mots doux

      « Cours vraiment top, j’ai découvert de nouvelles saveurs, une cuisine saine et facile dans des locaux magnifiques, à refaire ++++  merci pour ce moment 🙏« 

      AMANDINE

      « Superbe soirée pour mon anniversaire ! nous avons cuisiné un curry végétarien dans une ambiance conviviale ! j’ai découvert des épices que je ne connaissais pas, une recette que j’ai plaisir à refaire à la maison !« 

      MARINE

      « Les cours Cocook sont simples et les recettes délicieuses  ! ça permet de varier à la maison pour manger moins de viande.« 

      JULIETTE

      Les questions fréquemment posées

      Quel est le niveau des cours ?

      Les cours sont accessibles à tous. Notre intention est de vous livrer les clés d’une alimentation simple et gourmande pour retrouver la joie de cuisiner maison.

      Quels sont vos tarifs ?

      Les tarifs varient en fonction des matières premières sélectionnées pour le cours. En général le tarif est entre 25 et 50€.

      Est-ce que nous emportons ce que nous avons préparé ?

      Il est possible de déguster sur place en fonction du temps disponible et de l’horaire du cours. Si ce n’est pas le cas, vous pourrez emporter les préparations à la maison en amenant une boite.

      Quels sont les allergènes utilisés en cuisine ?

      Toutes les recettes sont végétales (sans produits animaux) et sans gluten.

      Il se peut que nous utilisions des oléagineux, du soja, du céleri, des arachides…

      N’hésitez pas à nous signaler vos allergies.

      Est-il possible d’organiser un cours privé ?

      Oui il est tout à fait possible d’organiser un cours privé pour 6 personnes chez Cocook ou autant de personnes souhaitées chez vous.

      Les cours sont-ils adaptés aux enfants ?

      Certains cours sont conçus pour eux comme « les légumes dans les gâteaux »ou les énergy balls (généralement ces cours proposés pendant les vacances scolaires ou à la demande pour des anniversaires combinés avec le Chakras Yoga Kids)